厦门花市主攻家庭消费价格普降
农历新年将至，依照传统，年宵花销售又进入旺季。25日，记者在厦门多家花卉销售市场了解到，因为单位消费大大减少，今年厦门节前花卉市场变化很大，年宵花“老三样”蝴蝶兰、蕙兰、凤梨市场遇冷，不少店家都调整了经营策略，把主攻方向转向家庭消费，推出了各种“亲民”举措。
现象1 年宵花“老三样”遇冷
福建省亚热带植物研究所花卉市场是全市最大的花卉市场。在这里一家专门经营洋兰的店面中，记者看到，尽管是休息日，但来购花的人却并不多，往年人们争先恐后拿着“花卡”前来领花的热闹场面完全看不到了。“腊月二十之前，花卉销售基本上都是单位下的订单，靠近年关的这几天，是普通家庭购买为主。今年的订单比往年少太多了。”店主介绍，过去年前蝴蝶兰订单量就达3000枝左右，但今年只有1000多枝，蕙兰、凤梨的销售量也降幅明显。
在采访中，记者注意到，蝴蝶兰的价格变得“平易近人”了。过去普通品种蝴蝶兰“火鸟”单枝的价格达40元-50元，但今年只要30元。
这些花卉不仅价格降了，身段也放低了。“过去蝴蝶兰至少要6枝拼一盆才卖，今年我们两枝一盆就卖了”。记者在另一家专门经营蝴蝶兰的店铺中看到，这里靠近店门口的位置，摆放了几排小盆的蝴蝶兰，每盆最多只有3枝。虽然花数少了，但精致可人。“过去我们就是把花往盆里堆，只要看着热闹就好。现在不行了，要考虑造型，花要和花盆搭配好，两三枝一盆的比过去8枝一盆的还要花心思、花工夫”。店主介绍，过去大盆的蝴蝶兰都是以单位订单为主，现在他们主要面向家庭，大盆的就卖不动了，“一来是价格较高，二来大盆的搬运很麻烦”。
现象2 “高档”花卉放低身段
国兰等“高档”花卉的价格也变得亲民了。在一家专门销售国兰的店铺中，记者看到，两排雅致隽秀的墨兰，配上古朴脱俗的盆器，售价200多元。“这种兰花是‘懒人花卉’，很好打理，又能净化空气，非常适合家庭摆放”，销售人员见到记者，忙上前招呼。店主告诉记者，随着组培技术的发展，近年来国兰产量增长很快，成本显著降低，售价也就不再高高在上了。记者在采访中发现，国兰的销售情况比洋兰好得多。“这花可以长期养在家里，不像蝴蝶兰，年过完就要扔了，感觉很浪费”，一位购买国兰的张姓市民这样说。
和马相关的花卉品种十分走俏。记者发现，一款名为“福马迎春”的海棠花就很受热捧。这种海棠花的枝干被设计成“马”字的形状，配上枝头点点嫣红，显得格外应景、喜庆。店家说，海棠花和马年搭上关系后，销量比去年增长了20%。
【说法】
花卉消费走向理性
市花卉行业协会副会长陈徳旺指出，今年节前花卉市场的变化，说明了花卉消费正走向常态化、理性化。“往年以单位订单为主的年宵花消费，对花卉市场发展是非常不利的”，陈徳旺说，“老三样”蝴蝶兰、蕙兰、凤梨长期占据年宵花霸主地位就说明了这一点。正常的市场发展应当是百花齐放，不断推陈出新的。以洋兰为例，今年蝴蝶兰遇冷后，石斛兰、卡特兰、拖鞋兰等品种却大放异彩，成为新的增长点。陈徳旺认为，在电商大军席卷天下的当下，花卉业其实是受冲击最小的行业，毕竟花卉邮寄的存活率始终不理想。只要经营者能够找准市场方向，沉下身子谋求转型，努力迎合家庭消费的需求，就一定可以走出新的天地。
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